烏干達咖啡豆 Uganda Coffee Bean

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烏干達咖啡通過可持續的咖啡種植和加工培訓進一步支持農民,這有助於提高咖啡的品質和產量。

Product Details

這些烏干達咖啡通過可持續的咖啡種植和加工培訓進一步支持農民,這有助於提高咖啡的品質和產量。支持當地農民有助於保護瀕臨滅絕的大猩猩及其脆弱的棲息地,此外,你的支持亦能幫助女性咖啡種植者,為她們提供女性經濟賦權的機會,打破男性經濟主導地位及社區中根深蒂固的刻板印象。

烏干達咖啡豆是100%優質的阿拉比卡咖啡豆,只選擇成熟的紅色咖啡漿果進行手工採摘,濕法處理並在陰涼處晾乾。我們的咖啡在每個環節都經過品質參數測試。咖啡中等烘焙,按最高品質標準包裝。每杯咖啡都有獨特的香氣,帶有焦糖、黃油和杏仁的味道,帶有柑橘味和甜美的尾聲。

所有烏干達咖啡豆的收益將撥予Watoto,以支援在烏干達的孤兒、兒童、婦女及社區發展計劃。

【關於 Watoto】

Watoto關懷兒童事工是一項整全的關懷計劃,旨在回應成千上萬的烏干達孤兒和無助婦女的需要,拯救他們脫離困境,培育他們成為不同領域的領袖,讓他們運用一技之長重建國家。

整個計劃包括健康護理、醫療服務、教育(正規課程及技術訓練)、心理輔導及情緒健康、道德及靈命栽培。

了解更多:www.watoto.asia
 

送貨資料參考:

  • 消費HK$300或以上可免費享用順豐速遞順便智能櫃/順豐站自取送貨服務 
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The Story


【你的一杯咖啡,可以幫助農民、婦女與瀕臨滅絕的大猩猩】


根據烏干達咖啡發展署(Uganda Coffee Development Authority)的統計,該國 134 個行政區中,有 112 個種植咖啡。

透過培訓、資金投入以及支付咖啡農高溢價的方式,咖啡正在協助合作社的農民生產出更好的咖啡。透過這項計畫,我們相信只要農民運用所學到的訓練資訊於農田上,他們的產量將會翻倍,甚至是增加三倍。在培訓過程中,咖啡農發現他們需要更多有關害蟲和病害控制的協助,因為他們的咖啡樹受到了許多害蟲的攻擊。他們非常有興趣增加農場的產量,並願意運用由當地社會企業所介紹的新農業方法。

此外許多人曾經是野生動物的偷獵者,現在已改邪歸正成為農民,通過可持續的咖啡種植和加工培訓得到支持。這樣可以提高咖啡的品質、增加產量,同時保護野生動物的棲息地。

Immaculate Tumwebaze 是 Kataara 婦女扶貧組織的主席,她正在伊麗莎白女王國家公園邊緣的咖啡園裡。

 

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